Полезный салат от Валерии

Мой выбор — умеренное и правильное питание, — рассказывает певица.

Полезный салат от Валерии

Фото: ©Валерия | Источник: 7Дней

Валерия

Автор рецепта: Валерия

Источник: 7Дней

Ингридиенты

  • крупа квиноа;
  • консервированная кукуруза;
  • помидоры;
  • руккола;
  • отваренные креветки или рыба;
  • мед;
  • растительное масло;
  • грейпфрутовый сок.

Характеристики

  • Время подготовки 40 мин
  • Технология Варка
  • Повод Обед
  • Кухня Перуанская

Пошаговый рецепт

  1. Варим квиноа.
  2. К готовой крупе добавляем консервированную кукурузу, крупно порезанные помидоры и листья рукколы.
  3. Сверху выкладываем предварительно отваренные креветки или кусочки рыбы.
  4. Заправляем растительным маслом холодного отжима, смешанным с чайной ложкой меда и столовой ложкой грейпфрутового сока.
  5. Блюдо готово.

Валерия признается, что старается не пользоваться диетами в принципе, потому что убеждена — любая из них в конечном счете вредна для здоровья.

«За свою жизнь я перепробовала абсолютно все диеты от кремлевской до Дюкана. К белковой прибегаю крайне редко, а от остальных вообще отказалась.

Мой выбор — умеренное и правильное питание, — рассказывает певица. — Мы давно ничего не жарим и не едим жирное: свинину, 5-процентное молоко, 25-процентную сметану... Совсем отвыкли от копченостей. Из мяса предпочитаем телятину или курицу, которые готовим на решетке для гриля, запекаем в рукаве или тушим.

Я, кстати, куда больше люблю рыбу и морепродукты. По-моему, ничего вкуснее сочного стейка из лосося нет. И никакой гарнир к нему не нужен.

Еще «подсела» на крупу квиноа, в которой много белка, витаминов и микроэлементов. Использую ее и как гарнир, и как салатный ингредиент».

Больше рецептов

Полезный салат от Валерии

Мой выбор — умеренное и правильное питание, — рассказывает певица.

Автор © Валерия

Читать полностью

Рецепт от Юлии Ковальчук

Российская певица и телеведущая поделилась рецептом диетического салата с квиноа.

Автор © Юлия Ковальчук

Читать полностью

Теплый салат из квиноа

Особенно хорошо квиноа «звучит» в тёплых салатах.

Автор © Ла Ванда

Читать полностью
квиноа лого

Квиноа.Ру — все права защищены.
Все материалы представленные на сайте являются собственностью законных правообладателей (редакции, или авторов, если таковые указаны). Использование в коммерческих целях допустимо только с письменного разрешения редакции.

Мы — рядом!